Картофелеуборочный комбайн КПК-2-01 предназначен для уборки картофеля, посаженного картофелепосадочными машинами с междурядьями 70 см на легких и средних почвах с относительной влажностью до 30 % на полях, не засоренных крупными (не свыше 50 мм) камнями и посторонними предметами при массе растительных остатков до 6 т/га. Уборка картофеля комбайном КПК-2-01 осуществляется на различных по механическому составу почвах на гребневых и полугребневых посадках с урожайностью от 100-500 ц/га. Картофелеуборочный комбайн КПК-2-01 агрегатируется с тракторами типа МТЗ, с гусеничными тракторами Т-70С и ДТ-75МХ на узких гусеницах.
Картофелеуборочный комбайн КПК-2-01 подкапывает две грядки картофеля, отделяет клубни от почвы, ботвы и растительных примесей, собирает клубни в бункер с последующей выгрузкой их в транспорт на ходу или при остановке агрегата. Конструкция картофелеуборочного комбайна позволяет применять на отвозе комбайна любой вид транспорта.